Nouvelles adresses gourmandes à Sens

La proposition de restauration s’enrichit sur Sens : reprise d’établissements iconiques, installation de nouvelles enseignes et créations originales. Pour tous les prix et tous les goûts, la table sénonaise se renouvelle comme jamais. Bon appétit, 

La Table Epona
Une gastronomie raffinée et bourguignonne
La culture bourguignonne est propulsée au sein de ce restaurant bistronomique de l’hôtel Epona, «La Table d’Epona», propose une cuisine inspirée des produits locaux de la région, dans une ambiance à la fois élégante et décontractée. Jérôme Fertel, chef renommé parmi les gastronomes sénonais, propose entre autres deux plats signatures : son pâté en croûte de caille au foie gras et sa montgolfière d’escargots aux truffes de Bourgogne. Le bar cosy de l’établissement est, quant à lui, le lieu parfait pour se détendre après une journée de visite de notre patrimoine ou de travail, que vous soyez en quête d’un apéritif entre amis ou d’un moment de calme avec un bon livre.
• Adresse : 97, rue de la République
• Horaires : du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 21h30. Uniquement le dimanche midi
• https://epona-sens.fr/

Sens Coffee Shop
Le lieu incontournable pour les amateurs de café et de détente
Le bagel au boeuf, fourme d’Ambert et oignons caramélisés – un véritable must ! – et les cafés lattés sont de retour. Dans une ambiance cosy, propice à la relaxation, profitez désormais d’un espace supplémentaire à l’étage pour savourer une délicieuse bubble gaufre. Le gérant, Ahmed Morjani, ne manque pas d’idées pour animer ce lieu chaleureux et vous accueille toujours avec le sourire. Salon de thé et large choix de cafés, pour partager un moment entre amis autour d’un jeu ou pour lire en solo, Sens Coffee Shop est un endroit unique dans une rue animée de notre ville.
• Adresse : 6 rue Etienne Mimard
• Horaires : de 10h à 19h. Fermé le dimanche

O’Smash
Le smash burger débarque à Sens !
Situé au 20, place Victor-Hugo, O’Smash est un restaurant spécialisé dans le smash burger. Ce burger unique sur Sens se distingue par sa viande fraîche, écrasée sur une plaque de cuisson brûlante, ce qui crée une croûte caramélisée tout en conservant son juteux incomparable.
• Adresse : 20 Place Victor Hugo
• Horaires : tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 18h à 23h (jusqu’à minuit le samedi). Fermé le mardi
• Téléphone : 09 85 24 23 29

L’Inaya
Une institution à deux pas du palais de justice
Situé en bas de la Grande Rue, l’Inaya perpétue l’esprit de l’établissement autrefois connu sous le nom du bar du Palais. Julien Meurice et sa fille Océane y ont conservé le concept 4 en 1 : bar, brasserie, tabac et point de vente de la Française des Jeux. L’un des atouts du lieu réside dans sa carte aux prix très abordables : une omelette à 6 euros ou un plat à la carte pour moins de 10 euros. L’Inaya accueille ses clients dans une ambiance conviviale. Le nouveau gérant, fort de nombreuses années d’expérience dans la restauration, partage cette passion avec sa fille. Le nom de l’établissement rend hommage à sa petite-fille, Inaya. Désormais, trois générations se côtoient dans cette institution
• Adresse : 7 Grande Rue
• Horaires : de 7h30 à 23h, du lundi au vendredi, de 9h à 23h30 le samedi. Fermé le dimanche

Yummy Nalie
Le meilleur de la K-food !
Aurélie Nguyen, Sénonaise d’origine, a ouvert le restaurant Yummy Nalie en compagnie de sa mère Nadia et de sa soeur Mélanie, pâtissière. Ce lieu unique propose, sur place ou en vente à emporter, des sandwichs vietnamiens et des spécialités coréennes. La gérante a voulu en faire une adresse dépaysante, autant par la décoration que par la cuisine. Parmi les incontournables, on retrouve le fameux poulet frit à la coréenne. Et pour une touche sucrée, laissez-vous tenter par une pâtisserie maison sans attendre !
• Adresse : 124 Grande-Rue
• Horaires : 12h - 19h non-stop
Fermé le mardi et dimanche

Le Clos des Jacobins
Reprise d’une institution de la Grande-Rue
Depuis septembre, Pierre Louis a repris les rênes du Clos des Jacobins, une institution de la gastronomie sénonaise fondée en 1984. Niché au coeur de la ville, cet établissement réputé invite ses clients à savourer une cuisine française authentique et raffinée dans un cadre contemporain et élégant. Sous la direction du chef cuisinier Jean-Marie Suszak, garant de l’héritage culinaire de l’établissement depuis de très nombreuses années, Le Clos des Jacobins continue de proposer une sélection de plats mettant en valeur des produits d’exception. Le menu, soigneusement élaboré, inclut des plats délicats comme les Saint-Jacques, la joue de boeuf fondante, la tête de veau ravigote, ainsi que des plats d’exception autour de la truffe et du foie gras.
Pierre Louis, passionné par son métier, souhaite perpétuer l’histoire de cette table sénonaise tout en y apportant sa touche personnelle, garantissant ainsi à chaque client un moment unique et mémorable.
• Adresse : 49 Grande Rue
• Horaires : du mercredi au lundi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h. Uniquement le dimanche midi
• https://www.restaurantlesjacobins.com

Crêpe Touch
Une nouvelle expérience gourmande !
Crêpe Touch, une enseigne spécialisée dans les crêpes et gaufres personnalisables, vient d’ouvrir ses portes dans la zone commerciale sud de Sens. Au menu, des crêpes et des gaufres, aussi bien sucrées que salées, avec une grande variété de garnitures pour satisfaire tous les goûts. Vous trouverez également des salades, smoothies, milkshakes et glaces, idéaux pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Rendez-vous à cette nouvelle adresse, où chaque création est une invitation à la gourmandise. Un espace de jeux pour les enfants de 80m2 est installé pour faire de ces pauses gourmandes des temps encore plus récréatifs.
• Adresse : Face au cinéma, 6 Avenue de la Plaine, Rue Champbertrand
• Horaires : de 11h30 à 22h, 7 jours sur 7
• crepetouch.com

Feuillette
L’offre gourmande boulangère
La boulangerie Feuillette, récemment ouverte à Sens, propose bien plus que des pains et des pâtisseries. Avec une ambiance chaleureuse rappelant une maison de famille, cette enseigne accueille les gourmands 7 jours sur 7. Offrant une large gamme de produits sucrés et salés faits-maison, Feuillette séduit avec ses sandwichs, salades, pâtisseries raffinées et plats chauds. Idéal pour un petit-déjeuner, un déjeuner sur le pouce ou un goûter en famille, ce nouvel établissement s’engage à fournir des produits frais et gourmands, devenant ainsi un incontournable pour tous les moments de la journée.
• Adresse : 18 Av. Georges Pompidou
• Horaires : 7 jours sur 7 de 6h à 20h
• Téléphone : 03 10 45 40 45
• www.feuillette.fr

L’Angélus
Une nouvelle brasserie au pied de la Cathédrale !
Mohamed et Véronique Aïch, originaires de Pont-sur-Yonne, sont les nouveaux gérants de cette brasserie idéalement située au pied de la Cathédrale et du Palais synodal. Pour eux, c’est l’occasion de proposer une cuisine traditionnelle de qualité, avec des plats comme l’andouillette, la tête de veau, des produits frais et des desserts faits maison. Une adresse alléchante, ouverte 7 jours sur 7, de 7h30 à minuit, respectant pleinement l’esprit des brasseries. Prochainement, une salle à l’étage permettra aux clients de bénéficier d’une vue imprenable sur la place.
• Adresse : 18 place de la République
• Horaires : de 7h30 à 24h. 7 jours sur 7

Brasserie de la Cathédrale
Les tables les plus proches de la cathédrale
Changement de propriétaire depuis mi-novembre pour ce restaurant situé au pied de la majestueuse cathédrale Saint-Étienne à Sens. Un cadre pittoresque, lorsque la terrasse de plus de 100 places donnant directement sur le portail principal du monument est déployée. Ce restaurant propose une cuisine française et italienne variée, incluant pizzas, salades, fish and chips et plats régionaux. Au rang des nouveautés, une salle au premier étage à l’ambiance plus cosy et, très prochainement, la carte s’enrichira de suggestions de viande maturée.
• Adresse : Place de la République
• Horaires : de 12h à 23h, fermé le mardi